O que é saponificação?

Saponificação é o termo usado para denominar a reação química que possibilita a fabricação do sabão.

O processo de fabricação do sabão é feito pela mistura de diferentes corpos e ingredientes.

A saponificação resulta então da reação química entre uma substância gordurosa, em princípio óleos vegetais e um agente alcalino, como a soda para obter um sabão sólido e a potassa para obter um sabão líquido.

Este processo é longo, mas permite fazer um sabonete de qualidade.

Por que usar saponificação quente ou fria?

Ambos os métodos funcionam e produzem sabão, no entanto, a saponificação a quente tem impacto na qualidade do produto.

Saponificação a quente

A saponificação a quente é amplamente utilizada pelos fabricantes, pois possibilita produzir mais rapidamente e, portanto, em maiores quantidades.

Ingredientes básicos, como óleos vegetais e às vezes até gordura animal, são aquecidos por várias horas para obter uma pasta de sabão que é então enxaguada com água para remover o restante do hidróxido de sódio.

Este método não é realmente ecológico, pois consome muita energia (água, eletricidade), nem qualitativo, pois o aquecimento dos óleos deteriora seus benefícios e, portanto, o sabão será de qualidade inferior.

No entanto, o sabão de Aleppo e o sabão de Marselha amplamente reconhecidos são sabonetes saponificados a quente.

São todos sabonetes da mesma qualidade, com comprovadas virtudes dermatológicas, uma vez que os óleos utilizados durante o seu fabrico, como o azeite, o óleo de palma ou o óleo de louro, são óleos resistentes ao calor.

Saponificação a frio

Aqui está um método mais ecológico que permite que você aproveite todos os benefícios dos componentes do sabão.

Um sabonete artesanal

Este método é o método clássico, aquele usado por nossos avôs. Com exceção de ingredientes como manteiga de karité ou cera de abelha que devem ser derretidos em baixa temperatura para serem incorporados aos sabonetes artesanais, os demais elementos não são aquecidos e a produção é feita em temperatura ambiente.

As gorduras são adicionadas em excesso para eliminar todo o hidróxido de sódio. E depois de misturados os ingredientes, os sabonetes são despejados nos moldes por um período de 48 horas, depois são desenformados e armazenados ao abrigo da luz para uma cura de pelo menos 4 semanas.

Um sabonete mais natural e "surgras"

Estes sabonetes frios e "surgras" são muito mais suaves e hidratantes porque este método durante o qual os ingredientes não são aquecidos permite a preservação de todos os benefícios destes componentes.

Observe que a fabricação de sabão saponificado a frio é menos intensiva em energia e, portanto, mais ecológica.

Além disso, a seleção de matérias-primas também contribui para a qualidade do produto, ao escolher ingredientes orgânicos por exemplo, você garante um cuidado que respeita a sua pele e o meio ambiente.

Diz-se que é "surgras" em referência ao excesso de óleo que é adicionado para eliminar todo o agente alcalino (esse excedente vem da adição de excesso de gordura ou da redução de hidróxido de sódio).

Essa superlubrificação dá um sabonete muito mais macio e menos agressivo, que hidrata intensamente a pele e preserva o filme hidrolipídico que muitas vezes é danificado quando se tem a pele seca e sensível.

Quando você tem esse tipo de pele, o sabonete surgras pode ser mais aconselhável do que o sabonete de Marselha.