O que é lactococcus e qual é a relevância das bactérias probióticas?
Todos nós somos regularmente confrontados com disfunções digestivas que se manifestam por azia, inchaço desconfortável e sensação de peso intestinal.
Qualquer pessoa que sofre frequentemente destes sintomas deve prestar especial atenção à sua digestão.
É necessário nutrir a microflora intestinal e repor as bactérias benéficas ausentes e especialmente Lactococcus Lactis para tratar esses distúrbios intestinais recorrentes.
No entanto, para fins preventivos, o consumo regular de alimentos e suplementos probióticos também se justifica naqueles que não sofrem de distúrbios intestinais crônicos.
Por que Lactococcus é uma bactéria útil?
Lactococcus lactis é considerado um probiótico, pois faz parte da família de bactérias benéficas.
Eles contribuem para o equilíbrio da flora intestinal, opondo-se às bactérias intestinais nocivas e impedindo-as de produzir radicais livres no corpo.
Portanto, muitas doenças podem ser evitadas se for dada atenção à manutenção do equilíbrio da flora intestinal, bem como à substituição das bactérias benéficas das quais o probiótico Lactococcus é uma delas.
Está estabelecido que os probióticos exercem seus efeitos diretamente no sistema digestivo.
Portanto, é necessário estar particularmente atento à sua natureza e à forma que escolheremos para nos complementar.
De fato, se sua estrutura sofrer muitas mudanças, seu consumo pode levar a efeitos colaterais indesejáveis.
É apenas de forma natural que os probióticos e os Lactococcus em particular são capazes de produzir as proteínas necessárias para o bom funcionamento do sistema digestivo.
Que alimentos contêm o probiótico Lactococcus lactis?
O metabolismo das bactérias do gênero Lactococcus lactis é homofermentativo, portanto essas bactérias são capazes de produzir ácido L-( ) láctico ou ácido D-(-) láctico se cultivadas em ambiente de baixo pH.
Como o Lactococcus é capaz de produzir ácido láctico, tornou-se o microrganismo mais importante usado na indústria de lacticínios e é usado na fabricação de leite, iogurte, queijo e manteiga.
A presença de Lactococcus também é essencial para a fermentação de vários vegetais e para a preparação de picles.
Como fuciona a bactéria Lactococcus lactis?
Lactococcus lactis é ativo no trato digestivo (trato gastrointestinal).
Como permanece vivo por muito tempo, seus benefícios também são mais sustentáveis ao longo do tempo.
Sob a ação das enzimas da lactose do leite, a bactéria Lactococcus lactis produz energia (ATP).
Um dos subprodutos do ATP é o ácido lático, que inibe a proliferação e o crescimento de micróbios nocivos e bactérias indesejadas.
Como resultado, Lactococcus é uma solução natural para manter uma boa saúde; é encontrado principalmente no trato digestivo, mas também na vagina.
A nisina é uma bacteriocina (peptídeo antibacteriano policíclico) derivada do leite graças ao Lactococcus.
Contém 34 aminoácidos e é utilizado na indústria alimentícia como conservante por seu poder antibacteriano.
A nisina é capaz de inibir o crescimento de muitas bactérias, por isso o Lactococcus é eficaz no tratamento de vários distúrbios intestinais.
O Lactococcus tornou-se recentemente famoso porque foi um dos primeiros organismos vivos geneticamente modificados usados para o tratamento de doenças humanas.
Seu consumo é, portanto, não apenas seguro, mas recomendado, pois é um gerador de ácido lático, além de nisina, muito seguro e eficaz no combate a diferentes patógenos e micróbios nocivos.
Por que o consumo de Lactococcus lactis é seguro?
Lactococcus é uma bactéria que ajuda a restaurar a boa digestão.
É destruído quando sai do sistema digestivo, pois não pode sobreviver fora do corpo.
Hoje, Lactococcus lactis é considerado o probiótico mais seguro e eficaz para apoiar o sistema digestivo, mas também é observado que representa a solução mais simples e natural para manter uma boa saúde.
Provavelmente não é coincidência que consumimos alimentos fermentados há séculos: o Lactococcus lactis, portanto, coabitou com nossos corpos por centenas de anos.