A cozinha é frequentemente o lugar da casa onde geramos mais resíduos: desde as embalagens dos produtos alimentares até aos produtos de limpeza, artigos descartáveis como esponjas e toalhas de papel, bem como restos de comida... a quantidade de resíduos é significativa!
Além disso, os produtos de limpeza industriais que usamos, como detergente para a loiça, limpadores de forno e outros, muitas vezes contêm ingredientes químicos nocivos. Mal utilizados ou mal enxaguados, podem entrar em contato direto com os alimentos que consumimos. Não faz sentido correr riscos para manter uma cozinha limpa!
Neste aplicativo, você encontrará muitas receitas para fazer você mesmo todos os produtos necessários para a limpeza da sua cozinha. Além disso, descobrirá dicas para criar acessórios laváveis.
Aqui estão alguns gestos simples para adotar na sua cozinha:
- Separe os resíduos.
- Substitua os artigos descartáveis por alternativas laváveis, como toalhas de papel e esponjas.
- Opte pela água da torneira, ou use pérolas de cerâmica ou carvão para melhorar o sabor da água, se necessário.
- Prefira uma alimentação vegetal.
- Escolha alimentos orgânicos, locais e da estação.
- Compre a granel.
- Dê preferência às embalagens recicláveis, como vidro ou cartão.
- Use utensílios duráveis em aço inoxidável, vidro ou madeira.
Vale ressaltar que os artigos laváveis são mais amigos do ambiente do que os produtos descartáveis. Afinal, o consumo de água necessário para fabricar produtos descartáveis geralmente é maior do que o necessário para produzir e manter os artigos laváveis.
Chega de descartáveis!
Na sua cozinha, você pode facilmente substituir três produtos descartáveis por alternativas duráveis que você pode fazer você mesmo: o filme plástico, o papel alumínio e o papel vegetal. Da fabricação ao uso, esses três produtos geram muitos resíduos não recicláveis. Além disso, podem ser prejudiciais à saúde a longo prazo, pois entram diretamente em contato com os alimentos. Portanto, é sensato procurar alternativas mais saudáveis.
Para substituir o papel vegetal e o papel alumínio, você pode:
- Untar ou enfarinhar suas formas e assadeiras.
- Usar um tapete de silicone para cozinhar.
Quanto ao filme plástico, uma alternativa ecológica e prática é fazer suas próprias coberturas de silicone para alimentos.