- Lutar contra o sedentarismo. Integrar uma nova ética do esforço: Lutter contre la sédentarité. Incorporation d'une nouvelle morale de l'effort. Jean-Paul Génolini, Jean-Paul Clément - Cairn - Actualisation des repères du PNNS - Révisions des repères relatifs à l'activité physique et à la sédentarité, février 2016.
- Efeitos positivos do exercício físico crónico na função cognitiva dos idosos: avaliação e perspectivas: ANSES. Effets positifs de l'exercice physique chronique sur les fonctions cognitives des seniors: Bilan et perspectives. Michel Audiffren, Nathalie André, Cédric Albinet. Cairn. Expertise collective Inserm, activités physiques et contexte sur la santé 2008, synthèse et recommandations.
- Efeitos da atividade física na ansiedade e na depressão: Effets de l'activité physique sur l'anxiété et la dépression, Margarida Gaspar de Matos, Luis Calmeiro, David Da Fonseca. Presse Med., 2009.
- Os benefícios da atividade física para as pessoas com mais de 50 anos: Les bénéfices de l'activité physique chez les plus de 50 ans. Revue Bibliographiques. Daniel Rivière, Ludivine Ruffel, Fabien Pillard.
- O impacto da aptidão física no envelhecimento cognitivo: L'impact de la condition physique sur le vieillissement cognitif, Mélanie Renaud Bherer, Centre de recherche, Institut universitaire de gériatrie de Montréal et Département de psychologie, Université du Québec, Montréal.
- Atividade física e cancro: Activités physique et cancers - États des connaissances en date du 30 janvier 2012. Institut national du cancer.
- Vias de sinalização da insulina: mecanismos afectados na resistência à insulina: Voies de signalisation de l'insuline: mécanismes affectés dans l'insulinorésistance, Jacqueline Capeau.
- Panorama da atividade física e dos estilos de vida sedentários em França: État des lieux de l'activité physique et de la sédentarité en France, Édition 2017 - ONAPS.
- Idosos e diabetes tipo II: os efeitos positivos do treino com pesos: Science du sport: Personnes âgées et diabète de type II, les effets positifs de la musculation.
- Os benefícios do treino de resistência e de musculação para adolescentes obesos: Science du sport: Les bienfaits de l'endurance et de la musculation chez les adolescents obèses.
- Melhor impacto na sensibilidade à insulina, exercício contínuo ou intervalado?: Science du sport: Meilleur impact sur la sensibilité à l'insuline, effort continu ou par intervalle?
- H.I.I.T e diabetes tipo II: Science du sport: H.I.I.T et diabète de type II.
- Obesidade, gosto e consumo: Obésité, goûts et consommation. Faustine Régnier et Ana Masullo. Revue française de sociologie 2009/4 (Vol.50).
- O ventre e a medicina do futuro: Le ventre et la médecine de demain. Fabrice Papillon et Héloïse Rambert. In Le ventre, notre deuxième cerveau, Tallandier, 2014.
- Investigação universitária sobre o excesso de peso, a obesidade e a atividade física - um paradigma belga: Recherche universitaire relative au surpoids, l'obésité et l'activité physique - un paradigme belge. Dan Silviu Radut et Javier Sanz-Valero. In Recherche en soins infirmiers 2011/2 (nº105).
- A relação dos franceses com a comida: um possível papel protetor contra o excesso de peso e a obesidade: Le rapport des Français à l'alimentation, un rôle protecteur envisageable contre le surpoids et l'obésité. Valérie Adt. In Recherche en soins infirmiers 2011/3 (nº106).
- O excesso de peso e a corrida à magreza: Surpoids et course à la minceur. Patrick Troude-Chastenet. In Études 2015/10 (octobre).
- Problemas de obesidade e excesso de peso: Problèmes d'obésité et de surpoids. Gérard Vallat. In Actualités en analyse transactionnelle 2008/3 (nº127).
- Obesidade no final da refeição: L'obésité au bout du repas. Catherine Smadja. In Le monde Diplomatique 2004/12 (nº609).
- Sociologia da obesidade: Sociologie de l'obésité. (Presses Universitaires de France, 2009). In Sciences sociales et sociétés. Jean-Pierre Poulain.
- Consumir a natureza e aperfeiçoar o seu corpo: Consommer la nature et parfaite son corps. gilles Tétart. In Études Rurales 2003/1 (nº165-166).
- Assumir o controlo do seu corpo e da sua saúde: S'approprier son corps et sa santé. Entretien avec Rina Nissim et Catherine Fussinger et al. In Nouvelles Questions Féministes 2006/2 (Vol.25).
- O comedor místico: Le mangeur mystique. Annie Hubert. In La santé est dans votre assiette (ERES, 2007).
- Atividade física e saúde: Santé Publique 2016/HS (S1). Activités physiques et santé.
- Integração dos dados sensoriais pelo cérebro: Intégration des données sensorielles par le cerveau. François Math et al. In Neurosciences cliniques. De la perception aux troubles du comportement (De Boeck Supérieur, 2008).
- Hábitos alimentares: Comportements alimentaires. (Éditions Quae, 2012). In Matières à débattre et décider.
- Problemas de obesidade e excesso de peso: Problèmes d'obésité et de surpoids. Gérard Vallat. In Actualités en analyse transactionnelle 2008/3 (nº127).
- A escala de energia circadiana. Duas perguntas simples para uma medição fiável do cronotipo com base na energia: G.L.Ottoni, E.Antoniolli, D.R.Lara "The circadian energy scale. Two simple questions for a reliable chronotype measurement based on energy". Chronobiological International. Avril 2011.
- O papel do temperamento na relação entre a manhã, o entardecer e o humor: Konrad Jankowski. The role of temperament in the relationship between morning, eveningness and mood. Février 2014.
- Bons e maus consumidores de dieta. Auto-perceção e reação a um desafio alimentar: Polivy J, Herman P, Good and bad dieters. Self-perception and reaction to a dietary challenge. Intern.J.Eating Disorders, 10, 91-99, 1991.
- Restrição cognitiva, um fator de obesidade: Zermati J.-P. La restriction cognitive, facteur d'obésité. Obésité, 3, 3, 2008.
- Manutenção da perda de peso a longo prazo: uma meta-análise de estudos americanos: Anderson JW, Konz EC, Frederich RC et al. (2001) Long-term weight-loss maintenance: a meta-analysis of US studies. Am.J.Clin.Nutr,74,579-584.
- Relação entre a prática de dieta e a mudança de peso entre pré-adolescentes e adolescentes: Field AE, Austin SB, Taylor CB et al. Relation between dieting and weight change among preadolescents ans adolescents. Pediatrics,112, 4, 900-906, 2003.
- A dieta e a sua relação com as perturbações alimentares. Em "Eating Disorders and Obesity" (Distúrbios alimentares e obesidade): Polivy J, Herman CP. Dieting and Its Relation To Eating Disorders. In "Eating Disorders and Obesity". Brownell KD, Fairburn CG, Editors. Guilford Press, New York, p 83-86, 1995.
- Consequências psicológicas da restrição alimentar: Polivy J. Psychological consequences of food restriction. J. of American Diet. Ass, 96, 6, 589-592, 1996.
- As dietas de perda de peso são distúrbios alimentares: Apfeldorfer G, Zermati JP. Les régimes amaigrissants sont des troubles du comportement alimentaire, Réalités en Nutrition, 6, 6-11, 2007.
- Aprender a pensar de forma diferente: Squaring off, um processo para a linguagem e as ideias: Faulx, D., Danse, C., Apprendre à penser autrement: La mise au carré, un processus au service du langage et des idées (2017).
- Síndrome de restrição cognitiva: da norma à perturbação alimentar: Le Barzic M. Le syndrome de restriction cognitive: de la norme au désordre du comportement, alimentaire. Diabetes Metab 2001; 27: 512-6. 3. ANSES.
- Avaliação dos riscos associados às práticas alimentares para perda de peso: Évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d'amaigrissement. Rapport d'expertise collective. Novembre 2010.
- Inquérito Nacional sobre o Consumo Individual de Alimentos 2: Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa). Étude nationale individuelle des consommations alimentaires 2 (INCA 2). Rapport d'expertise 2006-2007.
- Uma revisão sistemática dos efeitos separados e combinados da restrição energética e do exercício físico na massa isenta de gordura em adultos de meia-idade e idosos: implicações para a obesidade sarcopénica: Weinheimer EM, Sands LP, Campbell WW. A systematic review of the separate and combined effects of energy restriction and exercise on fat-free mass in middleaged and older adults: implications for sarcopenic obesity. Nutr Rev 2010; 68: 375-88.
- O desafio terapêutico: as câmaras comportamentais para a manutenção do peso a longo prazo: Westenhoefer J. The therapeutic challenge: behavioral chamges for longterm weight maintenance. Int J Obes Relat Metab Disord 2001 ; 25 (Suppl.1): S85-8.11.
- Flutuações de peso e risco de síndrome metabólica numa coorte de adultos: Vergnaud AC, Bertrais S, Oppert JM, Maillard-Teyssier L. Galan P, Hercberg S, Czernichow S., Weight fluctuations and risk for metabolic syndrome in an adult cohort. Int J Obes (Lond) 2008; 32 : 315-21.
- O grau de transformação dos alimentos mais consumidos pela população idosa francesa está associado aos potenciais de saciedade e glicémico e aos perfis nutricionais: A. Fardet, C. Méjean, H. Labouré, V.A. Andreeva, G. Féron. The degree of processing of foods which are most widely consumed by the French elderly population is associated with satiety and glycemic potentials and nutrient profiles. Food&Function, 8 (2), 651-658, 2017.
- As bebidas alcoólicas, a obesidade e outros factores nutricionais modificam o risco de cancro colorrectal familiar? A. Fardet, N. Druesne-Pecollo, M. Touvier, P. Latino-Martel. Do alcoholic beverages, obesity and other nutritional factors modify the risk of familial colorectal cancer? A systematic review. Critical Reviews in Oncology/Hematology, 2017.
- A classificação atual dos alimentos nos estudos epidemiológicos não permite chegar a recomendações nutricionais sólidas para a prevenção de doenças crónicas relacionadas com a alimentação: o impacto do processamento dos alimentos: A. Fardet, E. Rock, J. Bassama, P. Bohuon, P. Prabhasankar, C. Monteiro, J.-C. Moubarac, N. Achir. Current food classification in epidemiological studies does not enable reaching solid nutritional recommandations for preventing diet-related chronic diseases: the impact of food processing. Advances in nutrition. DOI:10.3945/an.115.008789, 2015.
- Associações entre grupos de alimentos e bebidas e as principais doenças crónicas relacionadas com a alimentação: uma revisão exaustiva de análises combinadas/meta-análises e revisões sistemáticas: A. Fardet, Y. Boirie. Associations between food and beverages groups and major diet-related chronic diseases: an exhaustive review of pooled/meta-analyses and systematic reviews. Nutrition Reviews, 72 (12), 741-762, 2014.
- Para uma nova filosofia da nutrição preventiva: de um paradigma reducionista a um paradigma holístico para melhorar as recomendações nutricionais: A. Fardet, E. Rock. Towards a new philosophy of preventive nutrition: from a reductionnist to holistic paradigm to improve nutritionnal recommendations. Advances in Nutrition, 5 (4), 430-446, 2014.
- Novas hipóteses para os mecanismos de proteção da saúde dos cereais integrais: o que está para além das fibras? A. Fardet. New hypotheses for the health-protective mechanisms of whole-grain cereals: what is beyond fibre? Nutrition Research Reviews, 23 (2), 65-134, 2010.
- Consumo de alimentos ultra-processados e risco de cancro: resultados da coorte prospetiva NutriNet-Santé: Fiolet et al. Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: results from NutriNet-Santé prospective cohort. BMJ 2018;360:k322 / doi: 10.1136 / bmj.k322, 2018.
- A mudança nas fases da transição nutricional no mundo em desenvolvimento difere das experiências passadas!Popkin BM. The shift in stages of the nutrition transition in the developing world differs from past experiences! Public Health Nutr. 2002 Feb; 5 (1A):205-14.
- Os produtos ultra-processados estão a tornar-se dominantes no sistema alimentar global: Monteiro CA et al. Ultra-processed products are becoming dominant in the global food system. Obes Rev. 2013 Nov;14 Suppl 2:21-8.
- A evolução das práticas alimentares na Austrália: uma mistura arriscada de continuidade e mudança: Venn et al. Australia´s evolving food practices: a risky mix of continuity and change. Public Health Nutr. 2017 Oct; 20 (14):2549-2558.
- Os alimentos ultra-processados têm o pior perfil nutricional, mas são os produtos embalados mais disponíveis numa amostra de supermercados da Nova Zelândia: Luiten et al. Ultra-processed foods have the worst nutrient profile, yet they are the most available packaged products in a sample of New Zealand supermarkets. Public Health Nutr. 2016 Feb;19(3):530-8.
- O grau de processamento e conveniência dos alimentos está relacionado com a qualidade nutricional dos alimentos comprados pelas famílias americanas? Poti JM, Mendez MA, Ng SW, Popkin BM. Is the degree of food processing and convenience linked with the nutritional quality of foods purchased by US households? Am J Clin Nutr.2015 Jun;101:1251-62.
- Caracterização dos regimes alimentares do Reino Unido de acordo com o grau de transformação dos alimentos e associações com dados sociodemográficos e obesidade: análise transversal do Inquérito Nacional sobre Alimentação e Nutrição do Reino Unido: Adams J, White M. Characterisation of UK diets according to degree of food processing and associations with socio-demographics and obesity: cross-sectional analysis of UK National Diet and Nutrition Survey (2008-12). Int J Behav Nutr Phys Act. 2015 Dec 18;12:160.
- Alimentos ultraprocessados e o perfil nutricional da dieta no Brasil: Costa Louzada ML, Martins AP, Canella DS, Baraldi LG, Levy RB, Claro RM, Moubarac JC, Cannon G, Monteiro CA. Ultra-processed foods and the nutritional dietary profile in Brazil. Rev Saude Publica. 2015;49:38.
- Consumo de alimentos ultra-processados e impacto provável na saúde humana. Evidências do Canadá: Moubarac JC, Martins AP, Claro RM, Levy RB, cannon G, Monteiro CA. Consumption of ultra-processed foods and likely impact on human health. Evidence from Canada. Public Health Nutr.2013 Dec;16:2240-8.
- Quais são as provas da eficácia da aromaterapia? Quelles sont les preuves de l'efficacité de l'aromathérapie? Mémoire de fin d'études de la 2ème année de Master. Année universitaire 2016-2017 sous la direction du Dr Cyrielle Dumont, Maître de conférences. Sciences physico-chimiques et ingénierie appliquée à la santé.
- Helichrysum (ou immortelle) em aromaterapia: destaque para o Helichrysum italiano da Córsega: Université de Lorraine 2015. Faculté de pharmacie. Les Hélichryses (ou immortelles) en aromathérapie: zoom sur l'Hélichryse italienne corse. Thèse présentée et soutenue publiquement le 12 mai 2015 pour obtenir le Diplôme dÉtat de Docteur en Pharmacie par Margaux Degrelle.
- Óleos essenciais de Eucalyptus globulus, Eucalyptus radiata e Corymbia citriodora: qualidade, eficácia e toxicidade: Université de Lorraine 2015. Faculté de pharmacie. Thèse présentée et soutenue publiquement le 11 septembre 2015, sur un sujet dédié à: Huiles essentielles d'Eucalyptus globulus, d'Eucalyptus radiata et de Corymbia citriodora: qualité, efficacité et toxicité. Pour obtenir le Diplôme d'État de Docteur en Pharmacie par Nathalie Koziol.
- Os óleos essenciais e os seus ensaios em hospitais franceses: exemplos de aplicações em geriatria/gerontologia e cuidados paliativos: Université de Lorraine 2014. Faculté de pharmacie. Thèse présentée et soutenue publiquement le 27 juin 2014, sur un sujet dédié à: Les huiles essentielles et leurs expérimentations dans les services hospitaliers de France: exemples d'applications en gériatrie/gérontologie et soins palliatifs pour obtenir le Diplôme d'État de Docteur eb Pharmacie par Charles Pierron.
- Óleo essencial de alfazema: estado dos conhecimentos sobre o seu potencial terapêutico: Huile essentielle de Lavande officinale: état des connaissances sur ses potentialités thérapeutiques. Approuvé par le Doyen et par le Présiedent de l'Université de Strasbourg. Université de Strasbourg Faculté de pharmacie: Mémoire de Diplôme d'État de Docteur en Pharmacie présenté par Florine Harnist.
- Aromaterapia nas farmácias: tratar os males de inverno: Université de Lorraine 2013. Faculté de pharmacie. Thèse: Aromathérapie a l'officine: traitement des maux de l'hiver. Présentée et soutenue publiquement le 1er juillet 2013 pour obtenir le Diplôme d'État de Docteur en Pharmacie par Charlène Baudot.
- Tratamento do stress e das insónias com aromaterapia: Université de Limoges Faculté de Pharmacie Année 2015-2016. La prise en charge du stress et de l'insomnie en aromathérapie. Thèse pour obtenir le Diplôme d'État de Docteur en Pharmacie. Présentée et soutenue publiquement le 7 juin 2016 par Latapie Aurore.
Módulos de formação
- Micronutrição para adultos (Micronutrition de l'adulte niveau 1), Sarah Bredon.
- Dietética e nutrição de adultos (Diététique et nutrition de l'adulte niveau 1), Sarah Bredon.
- A oncologia médica na farmácia (Oncologie médicale à l'officine), Hémisphère santé.
- Conselhos de prescrição (Le conseil associé à l'ordonnance), Pierre-Yves Burel.
- A glândula tiroide (La thyroïde), Heliotrope.
- Distúrbios do sono na prática farmacêutica (Les troubles du sommeil en pratique à l'officine), IEP Giphar.
- Nutriterapia princípios básicos conselhos de farmácia (Nutrithérapie principes de base conseils en officine), Sophie Tellier.
- Problemas de saúde urinária (Troubles de la santé urinaire), Hémisphère santé.
- Os benefícios da nutrição celular ativa para acompanhar as terapias medicamentosas (Intérêt de la nutrition cellulaire active en accompagnement des thérapies médicamenteuses), Docteur Grosdidier.
- Anatomia do corpo humano (Anatomie du corps humain), ADNR formation.
- Freud e as diferentes correntes (Freud et les différents courants), ADNR formation.
- Os principais tipos de psicologia (Les principaux types de psychologie), ADNR formation.
- Neuroses e psicoses (Les névroses et les psychoses), ADNR formation.
- Dependências de produtos (Les addictions aux produits), ADNR formation.
- Dependências comportamentais (Les addictions comportementales), ADNR formation.
- Psicopatologia (La psychopathologie), ADNR formation.
- Gestão do stress, relaxamento e sofrologia (Gestion du stress, relaxation et sophrologie), ADNR formation.
- Florais de Bach e suas indicações comuns (Les fleurs de Bach et leurs indications courantes), ADNR formation.
- Elixires de cristais e suas acções (Les élixirs de cristaux et leurs actions), ADNR formation.
- Saúde e nutrição (La santé et la nutrition), ADNR formation.
- Nutrientes (Les nutriments), ADNR formation.
- Hidratos de carbono (Les glucides), ADNR formation.
- Proteínas (Les protéines), ADNR formation.
- Lípidos (Les lipides), ADNR formation.
- Necessidades nutricionais e doses recomendadas (Besoins nutritionnels et apports recommandés), ADNR formation.
- Uma alimentação equilibrada (L'équilibre alimentaire), ADNR formation.
- Dieta e saúde (Les régimes et la santé), ADNR formation.
- Alimentação e saúde: equilíbrio digestivo e homeostasia (Alimentation et santé: équilibre et homéostasie digestive), ADNR formation.
- Alimentação saudável: desintoxicação do fígado (Alimentation santé: la détoxication hépatique), ADNR formation.
- Alimentação saudável: equilibrar o equilíbrio oxidativo (Alimentation santé: équilibre de la balance oxydative), ADNR formation.
- Alimentação saudável: equilibrar o balanço dos ácidos gordos (Alimentation santé: équilibre de la balance des acides gras), ADNR formation.
- Alimentação e saúde: equilibrar o equilíbrio ácido-base (Alimentation et santé: équilibre de la balance acide base), ADNR formation.
- Alimentação e saúde: equilíbrio dos neuromediadores (Alimentation et santé: équilibre en neuromédiateur), ADNR formation.
- Tratamento micronutricional (La prise en charge en micronutrition), ADNR formation.
- Terapêutica vitamínica (La vitaminothérapie), ADNR formation.
- Minerais (Les minéraux), ADNR formation.
- Aminoácidos e antioxidantes (Les acides aminés et antioxydant), ADNR formation.
- Oligoelementos (Les oligo-éléments), ADNR formation.
- Da micro-nutrição à nutrição (De la micro-nutrition à la nutrition), ADNR formation.
- Plantas para a gestão do stress e do sono (Les plantes de la gestion du stress et du sommeil), ADNR formation.
- Plantas para a pele, cabelo e regulação hormonal (Les plantes de la peau, des phanères et de la régulation hormonale), ADNR formation.
- Plantas para o sistema digestivo (Les plantes du système digestif), ADNR formation.
- Plantas para a gestão do peso e das perturbações de dependência (Les plantes de la gestion du poids et des terrains addictifs), ADNR formation.
- Plantas para o sistema urinário (Les plantes du système urinaire), ADNR formation.
- Plantas de drenagem e de circulação (Les plantes drainantes et circulatoires), ADNR formation.
- Plantas do sistema esquelético (Les plantes du système squelettique), ADNR formation.
- Plantas para os sistemas respiratório, imunitário, anti-infecioso e estimulante (Les plantes du système respiratoire, immunitaires, anti-infectieuses et stimulantes), ADNR formation.
- Plantas adaptogénicas (Les plantes adaptogènes), ADNR formation.
- Argilas, óleos vegetais e cuidados de beleza (Les argiles, les huiles végétales et l'esthétique), ADNR formation.
- Macerados de glicerina, plantas despoluidoras (Les macérats glycérinées, les plantes dépolluantes), ADNR formation.
- Naturopatia e gestão do stress (Naturopathie et gestion du stress), ADNR formation.
- Otimizar o sono com naturopatia (Optimisation du sommeil avec la naturopathie), ADNR formation.
- Naturopatia, apoio ao esgotamento e à depressão (La naturopathie, un soutien face au burn-out et à la dépression), ADNR formation.
- Preparação e desempenho nos exames (Préparation et performance aux examens), ADNR formation.
- Naturopatia e excesso de peso (Naturopathie et surcharge pondérale), ADNR formation.
- Naturopatia e preparação para a gravidez (Naturopathie et préparation à la conception), ADNR formation.
- Naturopatia e apoio à gravidez (Naturopathie et soutien à la grossesse), ADNR formation.
- A naturopatia e a prevenção da vitalidade na terceira idade ou a naturopatia e o envelhecimento com saúde (Naturopathie et prévention de la vitalité des séniors ou naturopathie et le bien vieillir), ADNR formation.
- Naturopatia e apoio aos problemas dos idosos (Naturopathie et soutien face aux troubles des séniors), ADNR formation.
- Otimizar o desempenho desportivo com a naturopatia (Optimiser les performances sportives avec la naturopathie), ADNR formation.
- Os fundamentos da aromaterapia (Les fondamentaux de l'aromathérapie), ADNR formation.
- Utilização de óleos essenciais (L'utilisation des huiles essentielles), ADNR formation.
- Hidrolatos aromáticos (Les hydrolats aromatiques), ADNR formation.
- Óleos vegetais e macerados oleosos (Les huiles végétales et les macérats huileux), ADNR formation.
- Óleos essenciais contra-indicados durante a gravidez e o aleitamento (Les huiles essentielles contre-indiquées pendant la grossesse et l'allaitement), ADNR formation.
- Óleos essenciais e risco epileptogénico (Huiles essentielles et risque épileptogène), ADNR formation.
- Óleos essenciais e asma (Huiles essentielles et asthme), ADNR formation.
- A bioquímica dos óleos essenciais: família e propriedades (La biochimie des huiles essentielles: famille et propriétés), ADNR formation.
- Óleos essenciais ao longo das estações (Les huiles essentielles au fil des saisons), ADNR formation.
- Aromaterapia para mulheres grávidas e a amamentar, bebés e crianças (L'aromathérapie pour les femmes enceintes et allaitantes, nourrissons et enfants), ADNR formation.
- Cosmética natural (Cosmétiques naturelles), ADNR formation.
Cartas do Instituto Europeu de Fisioterapia e Fitoterapia (IEPP) (Lettres de l'Institut européen de physionutrition et de phytothérapie (IEPP))
- Alimentos para as mitocôndrias : Lettre nº16 "Les aliments de la mitochondrie", par le Pr Anne-Marie Roussel, Professeure émérite de Biochimie nutritionnelle, université Grenoble Alpes, France.
- Síndrome metabólica e diabetes tipo 2: interesse dos micronutrientes nos estados de resistência à insulina: Lettre nº18 "Syndrome métabolique et diabète de type 2: intérêt de micronutriments dans les états d'insulinorésistance", par le Pr Anne-Marie Roussel.
- Regulação da testosterona por compostos bioactivos naturais: uma alternativa aos tratamentos farmacológicos? Lettre nº19 "La régulation de la testostérone par les composés bioactifs naturels: une alternative aux traitements pharmacologiques?", par le Pr Anne-Marie Roussel.
- Regulação da progesterona por compostos bioactivos naturais: uma alternativa aos tratamentos farmacológicos? Lettre nº20 "La régulation de la progestérone par les composés bioactifs naturels: une alternative aux traitements pharmacologiques?", par le Dr Jacques Bassier, médecin nutritionniste à Marseille.
- Regulação dos estrogénios e modulação dos metabolitos intermédios, os estrogénios catecol, por compostos bioactivos naturais: uma alternativa aos tratamentos farmacológicos? Lettre nº26 "La régulation des oestrogènes et la modulation des métabolites intermédiaires, les catéchol-estrogènes par les composés bioactifs naturels: une alternative aux traitements pharmacologiques?", par le Dr Jacques Bassier.
- GH (hormona do crescimento), "anjo ou demónio"? Estimulação da sua síntese por compostos bioactivos naturais: uma alternativa aos tratamentos farmacológicos? Lettre nº27 "La GH (growth hormone) ou hormone de croissance, "ange ou démon"? Stimulation de sa synthèse par des composés bioactifs naturels: une alternative aux traitements pharmacologiques?", par le Dr Jacques Basssier.
- Gestão do stress e da ansiedade: que papel podem desempenhar os compostos bioactivos naturais? Lettre nº28 "Prise en charge du stress et de l'anxiété: quelle place pour les composés bioactifs naturels?", par le Pr Anne-Marie Roussel.
- Berberina: uma alternativa aos tratamentos farmacológicos: Lettre nº32 "La berbérine: une alternative aux traitements pharmacologiques", par Bruno Lacroix.