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Tudo o que precisa de saber sobre como fazer fermentações caseiras!

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A LACTO-FERMENTAÇÃO

Como fermentar vegetais, carne, peixe ou bebidas?

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Fazer o seu próprio kombuchá saudável e cintilante é tão fácil! Consulte os nossos guias, receitas e artigos para aprender como fazer e saborear o seu próprio kombuchá saudável.

KEFIR

Celebre a efervescência, fazendo a seu próprio kefir de água ou de leite!

CEREAIS E LEGUMINOSAS

FERMENTADOS 

Aprenda a fazer a sua própria soja fermentada, arroz, trigo, feijão e outros grãos e leguminosas para uma vida diária cheia de sabor!

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Fazer o seu próprio queijo e iogurte é tão gratificante! Aprende a fazer o seu próprio queijo e iogurte com os nossos guias.

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Porquê comer legumes lacto-fermentados?

São mais fáceis de digerir, ricos em nutrientes, seguros e bons para a microbiota.

E o melhor de tudo, são deliciosos!

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