As enzimas são moléculas de proteínas ativas que desempenham o papel essencial de catalisadores na origem de todas as reações químicas do organismo.
A bromelaína, também chamada de bromelase, é um ingrediente ativo extraído do caule do Abacaxi, que é encontrado em menor quantidade na polpa do abacaxi.
Na ausência de enzimas digestivas, a digestão torna-se incompleta e os alimentos ficam estagnados nos intestinos.
A nattokinase é uma enzima produzida pela fermentação do natto, um condimento tradicional japonês.
Apresentação
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