Uma decocção é uma "infusão longa" porque demora mais tempo a extrair os ingredientes activos das partes robustas da planta, como as raízes, as bagas ou a casca.

Método de preparação

Preparação

• Colocar as plantas numa panela de vidro ou de aço inoxidável.
• Adicionar uma chávena de água por cada colher de chá de plantas secas.
• Deixar ferver e tapar a panela.
• Baixar o lume e deixar ferver em lume brando durante 20 a 30 minutos.
• Retirar do lume e deixar arrefecer.
• Coar através de um pano de algodão.

Conservação

• Em média 24 ou 48 horas no frigorífico.

Dosagem

• Regra geral, recomenda-se:
  • A dosagem deve ser ajustada de acordo com as monografias da planta escolhida:
    • para um adulto: 1 colher de chá por chávena de água, 1 a 4 chávenas por dia
    • para uma criança: 1/4 a 3/4 de colher de chá por chávena de água, 1 ou 2 vezes por dia - ajustar em função da idade e do peso da criança.