Indicações
Ingredientes
- 30-50 gramas de raízes de equinácea
- 500 ml de água
- 500 gramas de açúcar
Preparação
- Ferva as raízes de equinácea para preparar uma decocção.
- Deixe cozer por mais de 10 minutos após levantar fervura.
- Deixe esfriar durante alguns minutos.
- Filtre.
- Adicione 500 gramas de açúcar à mistura preparada anteriormente (decocção), misture e cozinhe até o derretimento do açúcar.
- Em seguida, continue a aquecer e mexa bem por dez minutos: a mistura deve adquirir um aspecto de xarope.
- Esfrie.
- Coloque em garrafas seladas, coloridas (para proteger da luz), e, se possível, esterilizadas em um banho de água quente.
- Faça um rótulo com o nome da preparação, dosagem, data, etc.
Posologia
Beba 1-2 colheres de sopa, 2 vezes ao dia durante algumas semanas de tratamento (no máximo 8 semanas) durante o inverno para a prevenção de doenças (gripe, tosse, dor de garganta, etc).
Pergunte ao seu naturopata para mais informações sobre uma dosagem personalizada.
Em caso de gripe ou resfriado, tome 2 colheres de sopa a cada 4 horas.
Tempo de armazenamento
Vários meses (com garrafas esterilizadas, leia em preparação).
Efeitos colaterais
Em doses elevadas podem ocorrer náuseas e diarreia.
Observações
Você também pode utilizar as folhas de tomilho em conjunto com a equinácea, ao em vez de usar 50 g de raízes equinácea, você pode utilizar, por exemplo, 10 g de folhas de tomilho e 40 g de raiz de equinácea. Mas adicione o tomilho imediatamente antes da etapa de filtração (leia em Preparação), ou seja, antes da preparação do xarope em si, simplesmente faça o chá de tomilho fervendo por no máximo 3 minutos.