Preparação

1. Lave bem a transagem. Você pode deixá-la de molho na água.
2. Coloque a planta dentro de uma panela e cubra com água.
3. Cozinhe em fogo brando durante algumas horas.
4. Esprema (retire o suco), passe (em uma passadeira), adicione açúcar (cerca de 1kg para uma panela média).
5. Cozinhe novamente (você pode adicionar um punhado de bagas secas de zimbro).
6. Coloque em pequenas garrafas e feche herméticamente.

Posologia

Coloque 1 a 2 colheres de sopa deste xarope em chá quente (várias vezes ao dia).