- Sumo hidratante (a melancia é rica em água), diurético, ajuda a combater a fadiga (como medida complementar).
- Em casos de cãibras musculares.
Ingredientes
Para 200-300 ml de sumo, utilize:
- Meia melancia (ou 1 quarto se a melancia for grande).
- O equivalente a 2 colheres de sopa de gengibre picado ou ralado.
Preparação
- Retire a casca da melancia e corte a polpa (a parte comestível, com sementes) em fatias pequenas.
- Retire a pele do gengibre e corte em pedaços.
- Coloque algumas fatias de melancia e gengibre no liquidificador, misture por alguns segundos depois adicione o resto da melancia.
- Adicionar possivelmente outras frutas.
- Agite bem durante alguns minutos, mas não demais longo para evitar que as sementes da melancia sejam trituradas.
- Coe a mistura. Esta etapa pode demorar alguns minutos (as sementes de melancia e gengibre permanecerão no filtro).
- Beba imediatamente ou deixe algumas horas na geladeira antes de beber.
Posologia
Consumir o sumo 1-2 vezes ao dia.
Conservação
Cerca de 12 horas (se mantido sob refrigeração).
O melhor é consumir imediatamente.