Constituintes

• Clorofila
• Minerais: ferro, magnésio, zinco, cobre, manganês e potássio
• Vitaminas: C, E B6, B12, ácido fólico, betacaroteno
• Fonte de proteínas de alta qualidade
• Aminoácidos essenciais: metionina, lisina e triptofano

Propriedades

• Melhora da circulação sanguínea e regulação da tensão nervosa.
• Melhora oxigenação e regeneração das células (especialmente as do fígado que ajudam a eliminar as toxinas).
• Melhora funcionamento dos órgãos digestivos.
• Restauração do equilíbrio ácido-base graças à sua riqueza em magnésio.

Indicações

• Anemia: Muito rico em ferro, é naturalmente um alimento antianêmico.
• Cérebro: Estimula as funções cerebrais, pois primeiro fornece oxigênio através da clorofila, depois do ácido glutâmico, promovendo a memória e combatendo a depressão.
• Detox: Desintoxica os sistemas hepático, linfático, renal e digestivo, e promove uma melhor assimilação dos nutrientes.
• Digestão: Rico em fibras, o suco de erva combate a prisão de ventre e promove a digestão. Melhora a flora intestinal e ajuda a combater a candidíase e certos vírus.
• Fadiga: A clorofila, os minerais e as vitaminas são os nutrientes anti-fadiga por excelência! O suco de erva permite que você recupere um bom nível de energia em poucos dias, eliminando muitos resíduos que contribuem para a fadiga orgânica geral.
• Imunidade: Com suas enzimas e vitaminas, o suco de erva fortalece o sistema imunológico. Suas enzimas antioxidantes combatem os radicais livres, enquanto o betacaroteno, também presente em grandes quantidades, estimula a lisozima, que destrói muitas bactérias. Outras vitaminas, como B1, B2 e B6, estimulam o sistema linfático, os anticorpos e o sistema imunológico como um todo, respectivamente. Só podemos recomendar suco de erva para qualquer pessoa com um sistema imunológico enfraquecido e, claro, para quem sofre de alergias e diabéticos.
• Intestinos: O suco de erva é particularmente recomendado para purificar os intestinos e regenerar a flora. As fibras da erva estimulam o peristaltismo, enquanto outros nutrientes impedem o crescimento de bactérias e fungos nocivos.
• Peso: As enzimas contidas na erva ativam enzimas orgânicas capazes de dividir as moléculas de gordura, enquanto o ácido gama linoleico reduz o colesterol e vários aminoácidos reduzem a sensação de fome. O suco de erva é o suplemento nutricional para emagrecer, por si só, especialmente porque alguns de seus minerais também normalizam os níveis de açúcar no sangue.
• Osteoporose: Em termos de prevenção, é claro, o suco de erva contém cálcio de boa qualidade suficiente para prevenir a osteoporose; sobretudo porque a sua composição garante uma relação equilibrada entre vitamina C, proteínas e magnésio, o que não acontece com o leite, nem mesmo o leite de ovelha, égua ou cabra. Em geral, uma dieta à base de suco de capim, espirulina, brotos de alfafa, gergelim, amêndoas, abacate e banana pode combater todas as descalcificações e desmineralizações, especialmente se adicionadas as virtudes da cavalinha.
• Pele: Ao desintoxicar o organismo, o suco de grama limpa naturalmente a pele, que será reconhecida por fora; mas suas enzimas também melhoram a respiração da pele, rejuvenescem a pele e reduzem as rugas. O suco de erva pode ser aplicado externamente em uma compressa, será uma excelente loção para o rosto.

Como consumir?

Há erva de trigo ou cevada em forma de pó desidratado.

Basta diluir em água para obter um suco.

Para aqueles que têm um extrator, você pode comprá-lo fresco em algumas lojas orgânicas ou cultivá-lo como sementes germinadas.